Будьте здоровы!

ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!

Как вы думаете, что делает человека действительно счастливым и дает возможность по-настоящему радоваться жизни? Деньги, друзья, престижная работа? Вовсе нет. Это то, что мы портим, зарабатывая деньги, а потом тратим деньги, восстанавливая напорченное. Это то, что становится сложнее поддерживать с годами, то, что так отличает молодость от старости. Это Здоровье.

Тема Здоровья веками волновала видных ученых и философов. Сколько сил ими было потрачено, чтобы изобрести эликсир молодости или бессмертия! Огромное количество трудов о здоровье было создано и нашим соотечественником Абу Али ибн Сино. Не значит ли это, что и нам с вами уже сейчас необходимо задуматься о важности здоровья?

Ни для кого не секрет, что одной из составляющих крепкого здоровья является правильное питание. Медики в различных периодических изданиях, по ТВ и радио не устают твердить о том, как нам нужно питаться. А знаете ли вы, что до недавнего времени многие из них ошибались? «Что это за система питания такая, – говорили они скептически, – вегетарианство?! Это все выдумки «зеленых», которые только спят и видят, как бы отучить побольше людей от мяса! Человек – это хищник, и без мяса жить не может!» Тем временем вегетарианство начало порождать большое количество слухов и противоречий. Кто-то говорил, что этот вид питания способен чудесным образом влиять на здоровье человека, кто-то наоборот расценивал рацион без продуктов животного происхождения чрезвычайно вредным. Сегодня вегетарианцев становится все больше. И отнюдь не из-за большой любви к животным. Просто официальная медицина наконец-то признала вегетарианство полезной штукой.

Столь кардинальному преображению во взглядах медиков способствовало растущее количество сердечнососудистых больных, причиной заболевания которых, как оказалось, явилось мясо. В 1961 году в журнале американской ассоциации врачей было отмечено следующее: «Переход на вегетарианскую диету в 95-97% случаев способствует предотвращению развития сердечнососудистых заболеваний». Такое заявление стало поистине сенсационным и судьбоносным для многих. Дальнейшие исследования показали, что употребление мясных продуктов является одной из главных причин смертности после курения и алкоголизма.

Опрос ученых из 23 стран мира, исследующих сердечно-сосудистые заболевания, в частности атеросклероз, показал, что существует прямая взаимосвязь между питанием, уровнем холестерина в крови и сердечнососудистыми заболеваниями. Если организм получает больше холестерина, чем дозволено (именно это происходит при употреблении мясных продуктов), его избыток постепенно становится причиной многих заболеваний. Холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, уменьшая при этом приток крови к сердцу, что становится причиной повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности и инсультов.

Что касается раковых заболеваний, то исследования указывают на зависимость между раком толстой и прямой кишки, молочных желез и матки и употреблением в пищу мяса. Рак этих органов очень редко встречается у тех, кто употребляет мясо в малых количествах или совершенно не ест его (японцы и индийцы), но очень распространен среди тех, кто питается мясом обильно.

Что же является причиной связи между употреблением в пищу мяса и столь опасными заболеваниями? По мнению биологов, эта связь состоит в том, что пищеварительная система человека не приспособлена к перевариванию мяса. Плотоядные животные имеют относительно недолгий кишечник (в три раза длиннее тела), что дает возможность вовремя выводить из организма быстро разлагающееся мясо, выделяющее токсины. У травоядных животных кишечник в шесть раз длиннее тела, так растительная пища разлагается намного медленнее, чем мясо. Человек, как и травоядные, имеет длинный кишечник, таким образом, когда он ест мясо, у него в организме формируются токсины, затрудняющие работу почек, содействующие развитию артритов, подагры, ревматизма и даже рака. Основное и естественное «меню» для человека – фрукты, овощи и злаки… Травоядный все-таки человек. J

Исследования докторов Йотекйо и Кипани из Брюссельского университета доказали к тому же, что вегетарианцы работают в два-три раза продолжительнее, чем те, кто употребляет в пищу мясо. Делайте выводы, друзья.

И коль скоро мы заговорили о здоровье, хотелось бы сказать следующее: здоровая нация – здоровое государство! Поэтому не болейте и будьте полезны обществу!